常常一條土司沒有吃完,或是剩下邊邊那兩片比較硬的土司,我會把它放冷凍,等有個8~10片時,就可以拿來作土司比薩
材料:土司.焗烤用乳酪絲.素火腿.三色豆
調味料:塩.黑楜椒粒.香椿醬.蕃茄醬
作法:1.先將素火腿片煎好切小片備用,我這次是用小香嚐,所以切起來是小圓片
2.少許油炒三色豆,並放入調味料.萫茄醬可用多點,等下可抹在土司上
常常一條土司沒有吃完,或是剩下邊邊那兩片比較硬的土司,我會把它放冷凍,等有個8~10片時,就可以拿來作土司比薩
材料:土司.焗烤用乳酪絲.素火腿.三色豆
調味料:塩.黑楜椒粒.香椿醬.蕃茄醬
作法:1.先將素火腿片煎好切小片備用,我這次是用小香嚐,所以切起來是小圓片
2.少許油炒三色豆,並放入調味料.萫茄醬可用多點,等下可抹在土司上
孩子放暑假在家裡,每天都問我今天早餐吃什麼?每天都要不一樣的,若昨天還是前兩天吃過就會要我再做別種的,所以只好把一些變化的方式了!前兩天用土司做的海苔苜蓿芽壽司他們很喜歡,今天這道他們也覺得很新鮮又美味!!
焗烤饅頭
材料:白饅頭.蕃茄醬.素火腿.起司絲
作法: 1.冷凍饅頭蒸熟放涼, 以免燙手,若是現買的已是熟的則不用再蒸。
2.素火腿切片煎熱備用
樂易有時候不知是白天有嚇到,還是玩得太瘋,有時半夜總是睡不安穩,翻來覆去,再伴隨幾聲哭叫,若睜開眼見我不在身邊,就開始大哭在房間內尋找,只要再把他安撫就又在矇朧中睡去。
這個夜晚也是這樣,本來陪著他睡著了,凌晨兩點多,我醒來準備起身去洗澡,沒多久,他又哭,到最後安撫到他睡著時,已是將近4點,後來洗完澡也睡不著了,就陪著尚在客廳看”母親劫”dvd的帥把拔喝幾杯茶,這個片啊!若喜歡看恐怖片的人應該會蠻喜歡的,因為難得帥把拔看了還會有不錯的評價,算劇情不會太老梗不會太悶。
看完時,早晨五點多要去睡,看到後面窗外的彩霞,非常地絢麗動人,在南瑪都颱風來臨的前夕,特別的不一樣,這就是所謂的”颱風雲”啊!
睡到十點多,還有點懶懶的,但是孩子們已經起來玩,有點懶得煮,就想說,來去一家前幾天在網路看到人家推薦的”歐曼咖啡”去吃中餐.
昨天是星期六,亮語說想去住阿姨家星期日再接回來,就把孩子們都托付到大姐家,今天上午想說難得孩子們都不在家,又遇到老公休假,和他來個悠閒的午餐約會。我們選擇了位在中壢中央大學附近一家新開不久的Sidewalk人行道義式蔬食餐廳,這家是老公同事介紹說還不錯的。
Sidewalk人行道義式蔬食餐廳 地址:中壢市中央路216巷(名片上沒寫號) tel:03-4200112
我們第一次去不知道餐廳後面有自己的免費停車場,還傻傻的停在中央大學旁的收費停車場,多花了50元。
餐廳的佈置很簡約,沒有什麼繁複的擺設,是走溫馨的鄉村風格。
鶯歌是我生長了二十多年的地方,結婚後雖然住在隔壁的八德市,但是我三不五時都還是會往鶯歌姐姐家跑,連亮語幼稚園也是讀鶯歌的學詮,方便我不在家時,老師可以把亮語送至姐姐家。在姐姐家附近離陶瓷老街很近,開了一家觀天之道素食草堂,這家店以前我小時候是開一個家庭五金雜貨店,我每次去上下學經過都會跑去光顧糖果餅乾,雖然小時我家也是開雜貨店,但是家裡賣的零食都是大包裝,不能輕易打開來偷吃,而這家店是賣散裝,就是一塊錢可以買兩顆不同的糖果餅乾干,後來有幾次承租給他人開了不同的店,現在則是開了這間素食草堂。
入門口是個迷你的小橋流水庭園,進口玄觀處有尊木雕菩薩。
我們當天點的是塩酥菇飯及素排飯,因為太餓了,吃了一口才想到要拍照,塩酥菇炸得外酥內Q甜,很值得推薦。素排又香又有嚼勁,另外還有一個素饅魚飯沒拍到,但是醬汁不錯,素饅魚當天炸得有點太酥,個人喜歡軟嫩一點。這樣一個套餐外贈一杯茶,以用餐環境氣氛來評比進去,真是很便宜。如果想要悠閒一點吃飯,又不想要太奢侈花費,這裡是不錯的選擇。五月份老闆還會再開放茶藝及下午茶的部份,到時再去看看噢!
妹妹的朋友從台北來,本來她們要去茶米花田喝茶,今天下午的天氣很熱,再加上後天我已有計劃要去峨眉湖,所以很懶得出門。但是妹妹希望我們家亮亮和劭齊去陪他們家的宥愷玩,(又不願幫我把小孩接去,讓我輕鬆一下)我只好也陪著一起去了。
到了茶米花田的門口,發現不是很特別,所以我就提議也在附近的-風車的故鄉:蘆竹鄉中正北路326號(桃園市中正路尾接近南崁)的一家庭園餐廳,本來這家餐廳是打算和帥把拔約會時去的,結果今天卻先光臨,哎!浪漫的餐廳帶了一群小孩...............
風車的故鄉,外觀是兩層的白色建築,入口處是一個大風車,當初我就是路過時,被這台大風車給吸引目光。